まんまるミライの自分磨き日記

世界が認めた、岩手の至宝。 大正7年創業の蔵元が醸す「いわて蔵ビール」の真髄。 WBA世界1位連覇。100年の伝統と革新が溶け合う至福の1杯 「ビールは喉越しを楽しむもの」 もしあなたがそう思っているなら、岩手県一関市から届くこの一本が、その常識を心地よく塗り替えてくれるかもしれません。大正7年（1918年）から続く老舗「世嬉の一酒造」が、1995年に立ち上げたのが 「いわて蔵ビール」 です。 日本酒造りで培われた「発酵」への深い理解と、岩手の清らかな水。それらが融合して生まれたビールは、世界的に権威ある「ワールド・ビア・アワード（WBA）」において、 レッドエールが2年連続世界1位 に輝くなど、名実ともに世界トップクラスの評価を得ています。 ※本商品は鮮度維持のため、九州・沖縄・離島など一部お届け不可の地域がございます。詳細は各ショップページをご確認ください。 【目次】岩手の蔵元を巡るビールの旅 1. 酒造りのDNA。世界を驚かせた「発酵」の技術 2. 6つの個性が競演。飲み比べセットの贅沢な内容 3. 週末を彩る、一生モノのグラスとのペアリング術 1. 酒造りのDNAが息づく、唯一無二のクオリティ いわて蔵ビールの最大の特徴は、何と言っても「酒造りのプロ」が手掛けている点にあります。大正時代から続く日本酒の醸造技術を応用し、ビールの酵母を自在にコントロールするその手腕は、まさに職人の領域です。 大量生産は行わず、一つ一つの仕込みに時間をかけ、素材の良さを丁寧に引き出しています。香料を一切使用せず、ホップと麦芽、そして選りすぐりの酵母だけで造り上げるその味は、驚くほどナチュラルで雑味がありません。 「五感に響く、身体に優しいビール」 。それが、100年以上の歴史を背負う蔵元が掲げる誇りです。 いわて蔵ビール 6...

言葉にできない想いを、琥珀色の輝きに乗せて。 サンクトガーレン「感謝ビール」で贈る最高の晩酌。 元祖・地ビール屋が届ける、心に深く残るギフトの正解 誕生日、お祝い、そして父の日や母の日。大切な節目に「ありがとう」を伝えるとき、あなたは何を選びますか？ もし相手がお酒を嗜む方なら、今回ご紹介する サンクトガーレンの「感謝ビール 飲み比べセット」 は、間違いなく喜ばれる選択肢のひとつです。単なるビールの詰め合わせではなく、そこには日本の地ビール界を切り拓いてきた老舗のこだわりと、文字通りの「感謝」の心が詰まっています。 今回は、なぜこのセットが多くの人に選ばれ、贈られた人の心を掴んで離さないのか、その理由を深掘りします。 【目次】感謝を届けるビールの旅 1. 神奈川発。地ビールの元祖「サンクトガーレン」の誇り 2. 飲み比べの醍醐味。個性が光る6種のラインナップ 3. 「感謝」のラベルが選ばれる理由 1. 神奈川発。地ビールの元祖「サンクトガーレン」の誇り サンクトガーレン（Sankt Gallen）は、神奈川県厚木市に拠点を置く、日本の地ビール界における「元祖」とも言える存在です。まだ日本に地ビールという言葉が浸透する前から、本場アメリカやドイツの醸造技術を学び、こだわり抜いたビール造りを続けてきました。 彼らが造るのは、大手のビールとは一線を画す 「エールビール」 が中心。喉越しだけでなく、香り、コク、そして余韻を愉しむためのビールです。ワールド・ビア・アワードなど、世界の舞台で数々の賞を受賞しているその品質は、ビール通も唸る一級品です。 2. 飲み比べの醍醐味。個性が光る6種のラインナップ このセットの魅力は、なんと言ってもそのバリエーションにあります。サンクトガーレンが誇る代表的なスタイルを一度に愉しめる構成になっています。 ...

【保存版】自宅を至高のBarに変える。 心を満たすクラフトビールと、一生モノのグラス選び。 日常の飲み物を、一生の趣味へと昇華させる完全ガイド 「今日も一日、頑張った」 そう自分を労う夜のひととき。その手に持つのは、とりあえず選んだ1缶ですか？それとも、心から美味しいと思える「最高の一杯」でしょうか。 クラフトビールの世界は深く、そして自由です。この記事では、当ブログで厳選してきた 「絶対に外さない3つのビール」 と、それらを輝かせる 「一生モノのグラス」 を完全網羅。あなたの晩酌を、贅沢な時間へと変える方法をお伝えします。 1. 迷ったらここから。個性が光るクラフトビール御三家 世界中に数多あるビールの中でも、まず手に取っていただきたい「王道かつ最高峰」の3つのブランドをご紹介します。 香りの王様「よなよなエール」 缶を開けた瞬間に広がるシトラスのような華やかな香り。ビールは苦いもの、という常識を覆した金色のエールです。ゆったりと音楽を聴きながらリラックスしたい夜に。 よなよなエールの深いレビューはこちら 日本のクラフトビールの先駆者「エチゴビール」 日本で初めて誕生したクラフトビール。芳醇なコクと美しいラベルデザインが魅力です。週末、美味しい料理と一緒に、じっくりと「本物の味」を噛み締めたい時に。 エチゴビールの伝統と味を詳しく見る 都会の風を感じる「横浜ビール」 都会的で洗練されたパッケージ。黒ビールのハマクロなど、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。自宅にいながらバーのような気分を味わいたい時に。 横浜ビール飲み比べレビューはこちら ...

ビールの真価を呼び覚ます。シュピゲラウのチューリップグラスで知る、未知の香り。 あなたは、ビールを喉越しだけで楽しんでいませんか？ 500年の歴史を誇るドイツの名門 シュピゲラウ（SPIEGELAU） のグラスは、ビールが持つ本来の香りや味わいを、魔法のように引き出します。 今回は、愛好家が最後に辿り着くといわれる「ビールチューリップ」の秘密に迫ります。 【目次】グラスが変えるビールの世界 1. 500年の伝統。プロが信頼を寄せるシュピゲラウとは 2. 万能にして至高。チューリップ型が最強な理由 3. 軽さと強さ。驚異のプラチナ製法 1. 500年の伝統。プロが信頼を寄せるシュピゲラウとは 1521年誕生。世界中のソムリエやブルワーから絶大な信頼を得ているシュピゲラウ。彼らが追求しているのは、単なる美しさではなく 「いかにお酒の個性を正しく伝えるか」 。その一点に妥協しない職人魂が、世界中の名門レストランに選ばれる理由です。 シュピゲラウ ビールチューリップ 2個入 楽天市場で見る Yahooショッピングで見る Amazonで見る ※正規代理店商品 ラッピング対応可 2. 万能にして至高。チューリップ型が最強な理由 数ある形状の中でも、この形はクラフトビールを嗜む上で最も機能的です。ふっくらとした下部がビールの香りを溜め込み、少しすぼまった上部が、飲む瞬間にその香りを鼻先へと凝縮して届けます。また、計算されたカーブが繊細な泡を長持ちさせるため、最後の一滴ま...

都会の夜を彩る「横浜ビール」。海風を感じる洗練された4杯で、日常をトリップさせる。 旅に出るのが難しい夜でも、1缶のビールがその街の空気を運んできてくれることがあります。 港町・横浜の歴史とプライドを詰め込んだ 『横浜ビール』 。地元の生産者と共に歩むこのブルワリーが生み出すビールは、どれも個性的でありながら、都会的な洗練さを併せ持っています。 今回は、個性の異なる4つの味わいを一度に楽しめる「ヨコビおためしSET」を軸に、横浜ビールの奥深い世界をナビゲートします。 【目次】横浜の個性を飲み比べる ・ 1. 横浜から世界へ。地元愛が生んだ最高級のクラフト ・ 2. ヨコビおためしSET「主役級」の4種を徹底レビュー ・ 3. シチュエーション別・今夜選ぶべき1缶は？ 1. 横浜から世界へ。地元愛が生んだ最高級のクラフト ビールの発祥地の一つでもある横浜。その地で「本物のビールを造りたい」という情熱から1999年に誕生したのが横浜ビールです。彼らが大切にしているのは、地元・神奈川の農家さんが育てたホップやフルーツ。地域の素材を主役に据えたビールは、国際的なコンテストでも数々の賞を受賞し、今や日本を代表するブランドへと成長しました。 洗練されたラベルデザインは、冷蔵庫にあるだけで少し気分を上げてくれる。そんな「大人のライフスタイル」に寄り添うビールなのです。 2. ヨコビおためしSET「主役級」の4種を徹底レビュー 今回ご紹介する「ヨコビおためしSET」は、まさに横浜ビールの名刺代わりとも言える4缶が揃っています。それぞれの個性を詳しく見ていきましょう。 横浜ラガー： ガツンとした苦味と豊かなホップの香りが特徴。一般的なラガーのイメージを覆す、濃厚で飲み応えのある1...

日本初、その歴史を味わう。「エチゴビール」で知るクラフトビールの原点と深み クラフトビール（地ビール）と聞いて、あなたはどのブランドを思い浮かべますか？ 今や全国各地にあるブルワリーですが、そのすべての「はじまり」は新潟にありました。1994年、規制緩和後の日本で最初に誕生したのが 『エチゴビール』 です。 今回は、日本クラフトビールのパイオニアとして愛され続けるエチゴビールの物語と、新潟の誇る米「コシヒカリ」を使った名作を含む「ベストセレクション」の魅力に迫ります。 【目次】エチゴビールの深遠なる世界 ・ 1. 1994年、新潟から始まった「クラフトビールの夜明け」 ・ 2. ベストセレクションで味わえる「個性豊かな3種」 ・ 3. 迷ったらこれ！飲み比べセットが選ばれる理由 1. 1994年、新潟から始まった「クラフトビールの夜明け」 かつて、日本では限られた大手メーカーしかビールを造ることができませんでした。その歴史が動いたのが1994年の酒税法改正。その際、全国で第1号となる免許を取得したのが、新潟県のエチゴビールでした。 「ビールはもっと自由でいい」——。そんな想いから生まれた一杯は、流行に左右されない確かな技術と、ヨーロッパの伝統を重んじた奥深い味わいが特徴。今私たちが多様なビールを楽しめるのは、この一歩があったからこそと言っても過言ではありません。 2. ベストセレクションで味わえる「個性豊かな3種」 エチゴビールの「ベストセレクション」は、ブランドの顔とも言える看板商品を一度に楽しめる、贅沢な飲み比べセットです。特に以下の3種は、そのバランスが秀逸です。 こしひかり越後ビール： 新潟産コシヒカリを原料に使用。お米由来のキレのあるスッキリとした口当...